U kulinarskom putovanju svijetom japanska kuhinja zauzima istaknuto mjesto primarno zbog originalnosti u pripremi, ali i zbog velike pažnje i truda koji Japanci ulažu u prezentaciju jela, koja su često pravi užitak za oči.

No, jesu li promjene zemlje i društva pratile i promjene apetita i ukusa ili je hrana ostala jedina konstanta u vremenu? Koja je veza između tradicionalne pripreme jela i japanskog mentaliteta?

Odgovore na ova i još mnoga druga pitanja možete saznati na predavanju Maki Nagayoshija! Dođite na predavanje koje će se održati na engleskom jeziku te zavirite u svijet japanskih običaja i odnosa prema hrani!

18.05. / 18:30h / Dvorana P1/ PBF

Vidimo se! :)