Svibanj smo započeli zeleno!

Svibanj u udruzi eSTUDENT protječe u znaku ekologije. U organizaciji tima Dobrotvorne ekološke aktivnosti (DEA) proteklog su tjedna održane dvije radionice u sklopu projekta Zeleni eMJESEC, a sudionici su pokazali da interes za ekološki osviješten način života ne jenjava i spremno su se bacili na posao.

Prva radionica, Jutarnji sjaj, održana je na Zavodu za povrćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu, 5. svibnja. Radionicu je vodila viša asistentica dr. sc. Nevena Opačić zajedno sa studentom agronomije Lukom Jankovićem, inače članom DEA tima. Nakon kratkog uvodnog predavanja i objašnjenja protokola, sudionici su krenuli izrađivati vlastite kozmetičke proizvode. Prva na redu bila je maska za lice od zelene gline, matche, glicerina i ulja avokada uz dodatak eteričnog ulja gorke naranče. U drugom dijelu izrađivao se mehanički piling od mljevene kave, smeđeg šećera i ulja jojobe. Osim što su imali priliku izraditi ove kozmetičke proizvode, sudionici su mogli saznati ponešto i o djelatnim tvarima sastojaka koje su koristili. Glicerin je izvrstan humektant, ulje jojobe ima kemijsku strukturu koja je slična sebumu pa se često koristi u proizvodima za masnu i problematičnu kožu, eterično ulje gorke naranče odlično tonizira kožu, a ulje avokada bogato je esencijalnim masnim kiselinama koje jačaju barijere kože. Iako se radi o relativno nježnim sastojcima, preporuka je napraviti takozvani patch test, odnosno nanijeti malu količinu proizvoda na unutarnju stranu podlaktice i pratiti reakciju kože. Također, budući da ovi proizvodi ne sadrže klasične konzervanse, preporuka je izraditi manju količinu koja se može čuvati svega nekoliko dana u hladnjaku.

Nakon radionice dr. sc. Nevena Opačić provela je sudionike kroz staklenike i vrt u kojima se, između ostalog, biljke uzgajaju suvremenom hidroponskom tehnikom. Riječ je zapravo o uzgoju biljaka bez tla, u bazenu u koju se dodaje hranjiva otopina koju čine voda i svi elementi potrebni za rast.

„Zadovoljna sam i nadam se da su naši sudionici zadovoljni. Bilo je dosta spontano, ali tako nekako u zadnje vrijeme funkcioniramo. Sad smo u srcu sezone pa je malo kaotično, ali mislim da smo kolega Luka i ja dali sve od sebe. Nadam se da su nešto novo naučili i da će biti zadovoljni s proizvodima koje su izradili.“ kaže dr. sc. Nevena Opačić.

Karmela Vrandečić, 1. godina diplomskog studija na agronomiji komentira: „Jako zanimljiva radionica. Nisam dio vrtlarske grupe, ali volim sudjelovati u svim njihovim aktivnostima i drago mi je da ih je eSTUDENT pronašao.“

Druga radionica pod nazivom Uzgoji svoje gljive! održana je 7. svibnja u 18 h na kojoj se eSTUDENT udružio s udrugom BIUS. Riječ je o udruzi koja djeluje pri Biološkom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta te organizira edukativne projekte, znanstvene radionice, terenska istraživanja i aktivnosti povezane sa zaštitom prirode i okoliša. Članovi Udruge često sudjeluju u istraživanjima hrvatske flore i faune te surađuju s drugim znanstvenim i ekološkim organizacijama.

Kako bi sve proteklo po planu, pobrinule su se nove voditeljice sekcije za održivi razvoj udruge BIUS, Dora Jurić Ihas i Nika Kilić.

Uzgoj gljiva u kantici temelji se na kontroliranom razvoju micelija, odnosno vegetativnom dijelu biljke koji služi za rast i razmnožavanje organizma. Za uzgoj su potrebne plastične kantice s poklopcem, koje predstavljaju zatvoren i kontroliran sustav za razvoj gljiva. Prvo su studenti trebali izbušiti rupe na stijenkama kantice kako bi kroz njih mogla rasti plodna tijela gljiva i kako bi se omogućila izmjena zraka. Kantice je bilo potrebno sterilizirati etanolom kako bi se uklonili neželjeni mikroorganizmi. Na dno kantice postavljen je prethodno prokuhani karton koji služi kao supstrat. Osim kartona, može se koristiti i slama ili organski materijali bogati celulozom.

Zatim su dodani komadi gljive bukovače. Riječ je o saprofitnom organizmu koji se hrani razgradnjom mrtve organske tvari. Nakon toga slijedi inkubacija, odnosno kantica se obljepljuje piktrakom kako bi se smanjio prodor svjetlosti. Nakon otprilike pet dana kantica se premješta na mjesto s više zraka i neizravnog svjetla. Otvore na kantici je nužno redovito prskati vodom kako bi se simulirali uvjeti prirodno vlažnog okoliša. Uz dovoljno kisika, vlage i odgovarajuću temperaturu, kroz otvore će proklijati plodna tijela bukovače.

S radionicom je zadovoljan Matko Petričić, student 5. godine matematike na PMF-u: „Super mi je bilo, zabavno i informativno. Nadam se da će zapravo uspjeti, ako uzgojim svoje gljive, to bi bilo sjajno.“

„Ovo nam je, kao novim voditeljicama, prva radionica, tako da nam je bilo lijepo organizirati sve ovo s udrugom eSTUDENT. Mi smo isto puno naučili, hvala svima koji su došli, mislim da je jako lijepo raditi ovakve radionice koje promoviraju znanost, Udrugu, ali i fakultet. I naravno, budući da smo sekcija za održivi razvoj, drago na je da se promovira i vlastiti uzgoj hrane u kućanstvu“, iznijela je svoje dojmove Dora Jurić, studentica treće godine Zaštite i okoliša na PMF-u.

„Bilo je super udružiti se s nekom drugom Udrugom, da jedni drugima proširimo vidike“ dodala je Nika Kilić, studentica 1. godine diplomskog studija Zaštite i okoliša.

U ponedjeljak, 11. svibnja u 18 h na Filozofskom fakultetu u Zagrebu očekuje nas posljednja radionica u sklopu Zelenog eMJESECa, pod nazivom Flower imprint na kojoj će studenti moći naučiti kako obojiti tkaninu koristeći prirodne pigmente iz cvijeća.

Saznaj više!

Ako želiš saznati više o ovome i ostalim projektima, posjeti našu web stranicu. Kako ne bi propustio/la najnovije informacije o radu Udruge, zaprati nas na društvenim mrežama – Facebooku, Instagramu, Linkedlnu, TikToku i YouTubeu. Pretplati se i na dvotjedni newsletter kako bismo te mogli obavijestiti o aktualnim projektima na mail.